"Alimentele să vă fie medicamente şi medicamentele să vă fie alimente."

Hipocrate

Bowen

Dieta ideală = 80% alcalină + 20% acidă

Hrană Alcalină - 80%
Fructe alcaline
Mere / must
Caise
Avocado
Banane
Pepene galben
Roşcova (doar păstaia)
Cireşe
Coajă de lamiae
Coacăze
Curmale
Smochine
Struguri
Grapefruit
Guave
Lămâi coapte
Lime
Mango
Măsline coapte
Nectarine
Portocale
Papaya
Fructul pasiunii
Piersici
Pere
Curmale japoneze
Ananas proaspăt
Rodii
Pepeni
Stafide
Tamarinde
Mandarine
Nucă de cocos proaspătă

Vegetale alcaline
Germeni, muguri lucerna
Anghinare
Asparagus
Muguri de bambus
Fasole (verde, boabe)
Sfecla
Broccoli
Gogoşari
Morcovi
Gulie
Bame
Ceapă
Varză
Ridichi
Ţelină
Conopidă
Cicoare
Roşii coapte
Porumb
Castravete
Mărar
Ştevie, măcriş
Vinete
Andive
Usturoi
Hrean
Nap
Praz
Lăptuci, salate
Ciuperci
Ceapă
Pătrunjel
Păstârnac
Piper
Cartofi albi
Cartofi dulci
Dovleac
Dovlecei
Ridichi
Spanac
Soia - germeni şi boabe

Produse lactate alcaline
Lapte acidophilus
Zer, lapte bătut, iaurt
Lapte integral proaspăt

Alune alcaline
Migdale
Castane (coapte, prăjite)

Cereale alcaline
Hrişcă
Mei

Produse animale alcaline
Sânge, faină de oase
Lichid din carne de vacă

Diverse alcaline Înlocuitori de cafea
Miere
Kelp
Ceai din plante
Gălbenuş de ou
Lucernă
Ghimbir
Ulei de măsline
Polen
Varec
Vin organic

Activităţi alcaline
Relaxare
Odihnă, somn
Baie de soare
Muzică relaxantă
Meditaţie
Respiraţie profundă
Aer curat
Râs, bucurie
Iubire, îmbrăţişări
Duşuri reci
Emoţii positive


Hrană Acidă - 80%
Fructe acide
Citricele sunt acide, dar datorită conţinutului mare de calciu, acestea produc un efect alcalin în timpul procesului de digestie.
Fructe conservate
Fructe cu zahăr la cutie
Banane verzi
Merişor
Fructe uscate, glazurate
Măsline sărate, murate
Prune, prune uscate
Afine
Mure
Vişine
Căpşuni

Produse lactate acide
Unt
Brânză de orice fel
Caşcaval
Frişcă
Creme
Margarină
Lapte (fiert, la cutie)

Produse animale acide
Toate tipurile de carne
Peşte, scoici
Gelatină

Vegetale acide
Fasole uscată
Fasole soia
Varză de Bruxelles
Linte
Rubarbă, revent
Orez alb şi brun

Alune acide
Toate, cu excepţia celor alcaline
Nucă de cocos praf
Nuci

Cereale acide
Toate, cu excepţia hrişcă şi mei

Diverse acide
Băuturi alcoolice
Cacao
Cafea
Ceaiuri indiene
Condimente (toate)
Medicamente
Albuş de ou
Arome
Maioneză
Mămăligă
Tutun
Tapioca
Oţet de vin
Pâine şi făinoase
Ciocolată, dulciuri
Gemuri, jeleuri, marmeladă
Murături
Grăsimi
Sare
Oţet
Târâte de grâu
Băuturi carbogazoase
Cola
Alimente prăjite, conservate
Mâncare gătită
Zahăr şi îndulcitori artificiali

Activităţi acide
Deshidratare
Suprasolicitare
Lipsă de exerciţiu fizic
Exces de exerciţii fizice
Zgomot
Tensiuni
Mânie
Gelozie
Griji
Resentimente
Lipsă de somn şi oxigen
Poluare


"Selectaţi alimentele zilnice încercând să respectaţi proporţia de 80% alcaline şi 20% acide la fiecare masă"